你的孩子体重超标了吗？
90%以上的学龄前肥胖儿童与遗传无关，属于单纯性肥胖。可见，绝大多数的胖宝宝是可以在你的努力下，通过各种办法来控制体重的。本刊记者专门采访了上海儿童营养研究所的蒋一方教授，在控制肥胖儿体重方面，让我们听听专家是怎么说的。
你的孩子体重正常？超重？肥胖？
——控制体重膳食篇
爸爸妈妈往往有这样的误解，觉得孩子胖总比瘦好，其实，儿童肥胖的种种危害虽然不一定立刻显现，但到孩子成年后，各种因为肥胖而产生的疾病就会接踵而来。
蒋教授指出，现在的胖宝宝队伍正在呈扩大的趋势，有的宝宝虽然还没有到达肥胖的标准，但已经是肥胖队伍的后备力量了。胖宝宝当然需要控制体重，不过，那些有发胖趋势的宝宝也应该注意自己的体重。下面这个表格是3～7岁孩子的肥胖诊断标准表，参照孩子的身高，爸爸妈妈可以很方便地查出你的宝宝是否超重。
肥胖诊断标准：
参见下表，孩子的实际体重位于“P50”与“110%”之间为正常(包括110%在内)；110%～120%之间为超重(包括120%在内)；120%～130%之间为轻度肥胖(包括130%在内)；130%～150%之间为中度肥胖(包括150%在内)；如果孩子的体重超过150%，则为重度肥胖。
例如，身高92.0厘米的女孩体重如果为14.5公斤，介于13.4公斤和14.7公斤之间，体重为正常。
|
肥胖诊断标准
|
|
女孩
|
男孩
|
|
身高(cm)
|
P50(kg)
|
110%
|
120%
|
130%
|
150%
|
|
90.0
|
12.9
|
14.2
|
15.5
|
16.8
|
19.4
|
|
91.0
|
13.2
|
14.5
|
15.8
|
17.2
|
19.8
|
|
92.0
|
13.4
|
14.7
|
16.1
|
17.4
|
20.1
|
|
93.0
|
13.6
|
15.0
|
16.3
|
17.7
|
20.4
|
|
94.0
|
13.9
|
15.3
|
16.7
|
18.1
|
20.9
|
|
95.0
|
14.1
|
15.5
|
16.9
|
18.3
|
21.2
|
|
96.0
|
14.3
|
15.7
|
17.2
|
18.6
|
21.5
|
|
97.0
|
14.6
|
16.1
|
17.5
|
19.0
|
21.9
|
|
98.0
|
14.9
|
16.4
|
17.9
|
19.4
|
22.4
|
|
99.0
|
15.1
|
16.6
|
18.1
|
19.6
|
22.7
|
|
100.0
|
15.4
|
16.9
|
18.5
|
20.0
|
23.1
|
|
101.0
|
15.6
|
17.2
|
18.7
|
20.3
|
23.4
|
|
102.0
|
15.9
|
17.5
|
19.1
|
20.7
|
23.9
|
|
103.0
|
16.2
|
17.8
|
19.4
|
21.1
|
24.3
|
|
104.0
|
16.5
|
18.2
|
19.8
|
21.5
|
24.8
|
|
105.0
|
16.7
|
18.4
|
20.0
|
21.7
|
25.1
|
|
106.0
|
17.0
|
18.7
|
20.4
|
22.1
|
25.5
|
|
107.0
|
17.3
|
19.0
|
20.8
|
22.5
|
26.0
|
|
108.0
|
17.6
|
19.4
|
21.1
|
22.9
|
26.4
|
|
109.0
|
17.9
|
19.7
|
21.5
|
23.3
|
26.9
|
|
110.0
|
18.2
|
20.0
|
21.8
|
23.7
|
27.3
|
|
111.0
|
18.6
|
20.5
|
22.3
|
24.2
|
27.9
|
|
112.0
|
18.9
|
20.8
|
22.7
|
24.6
|
28.4
|
|
113.0
|
19.2
|
21.1
|
23.0
|
25.0
|
28.8
|
|
114.0
|
19.5
|
21.5
|
23.4
|
25.4
|
29.3
|
|
115.0
|
19.9
|
21.9
|
23.9
|
25.9
|
29.9
|
|
116.0
|
20.3
|
22.3
|
24.4
|
26.4
|
30.5
|
|
117.0
|
20.6
|
22.7
|
24.7
|
26.8
|
30.9
|
|
118.0
|
21.0
|
23.1
|
25.2
|
27.3
|
31.5
|
|
119.0
|
21.4
|
23.5
|
25.7
|
27.8
|
32.1
|
|
120.0
|
21.8
|
24.0
|
26.2
|
28.3
|
32.7
|
|
121.0
|
22.2
|
24.4
|
26.6
|
28.9
|
33.3
|
|
122.0
|
22.7
|
25.0
|
27.2
|
29.5
|
34.1
|
|
123.0
|
23.1
|
25.4
|
27.7
|
30.0
|
34.7
|
|
124.0
|
23.6
|
26.0
|
28.3
|
30.7
|
35.4
|
|
125.0
|
24.1
|
26.5
|
28.9
|
31.3
|
36.2
|
|
126.0
|
24.6
|
27.1
|
29.5
|
32.0
|
36.9
|
|
127.0
|
25.1
|
27.6
|
30.1
|
32.6
|
37.7
|
|
128.0
|
25.7
|
28.3
|
30.8
|
33.4
|
38.6
|
|
129.0
|
26.2
|
28.8
|
31.4
|
34.1
|
39.3
|
|
130.0
|
26.8
|
29.5
|
32.2
|
34.8
|
40.2
|
|
|
身高(cm)
|
P50(kg)
|
110%
|
120%
|
130%
|
150%
|
|
90.0
|
13.3
|
14.6
|
16.0
|
17.3
|
20.0
|
|
91.0
|
13.5
|
14.9
|
16.2
|
17.6
|
20.3
|
|
92.0
|
13.7
|
15.1
|
16.4
|
17.8
|
20.6
|
|
93.0
|
14.0
|
15.4
|
16.8
|
18.2
|
21.0
|
|
94.0
|
14.2
|
15.6
|
17.0
|
18.5
|
21.3
|
|
95.0
|
14.5
|
16.0
|
17.4
|
18.9
|
21.8
|
|
96.0
|
14.7
|
16.2
|
17.6
|
19.1
|
22.1
|
|
97.0
|
15.0
|
16.5
|
18.0
|
19.5
|
22.5
|
|
98.0
|
15.2
|
16.7
|
18.2
|
19.8
|
22.8
|
|
99.0
|
15.5
|
17.1
|
18.6
|
20.2
|
23.3
|
|
100.0
|
15.7
|
17.3
|
18.8
|
20.4
|
23.6
|
|
101.0
|
16.0
|
17.6
|
19.2
|
20.8
|
24.0
|
|
102.0
|
16.3
|
17.9
|
19.6
|
21.2
|
24.5
|
|
103.0
|
16.6
|
18.3
|
19.9
|
21.6
|
24.9
|
|
104.0
|
16.9
|
18.6
|
20.3
|
22.0
|
25.4
|
|
105.0
|
17.1
|
18.8
|
20.5
|
22.2
|
25.7
|
|
106.0
|
17.4
|
19.1
|
20.9
|
22.6
|
26.1
|
|
107.0
|
17.7
|
19.5
|
21.2
|
23.0
|
26.6
|
|
108.0
|
18.0
|
19.8
|
21.6
|
23.4
|
27.0
|
|
109.0
|
18.3
|
20.1
|
22.0
|
23.8
|
27.5
|
|
110.0
|
18.7
|
20.6
|
22.4
|
24.3
|
28.1
|
|
111.0
|
19.0
|
20.9
|
22.8
|
24.7
|
28.5
|
|
112.0
|
19.3
|
21.2
|
23.2
|
25.1
|
29.0
|
|
113.0
|
19.6
|
21.6
|
23.5
|
25.5
|
29.4
|
|
114.0
|
20.0
|
22.0
|
24.0
|
26.0
|
30.0
|
|
115.0
|
20.3
|
22.3
|
24.4
|
26.4
|
30.5
|
|
116.0
|
20.7
|
22.8
|
24.8
|
26.9
|
31.1
|
|
117.0
|
21.1
|
23.2
|
25.3
|
27.4
|
31.7
|
|
118.0
|
21.4
|
23.5
|
25.7
|
27.8
|
32.1
|
|
119.0
|
21.8
|
24.0
|
26.2
|
28.3
|
32.7
|
|
120.0
|
22.2
|
24.4
|
26.6
|
28.9
|
33.3
|
|
121.0
|
22.6
|
24.9
|
27.1
|
29.4
|
33.9
|
|
122.0
|
23.0
|
25.3
|
27.6
|
29.9
|
34.5
|
|
123.0
|
23.4
|
25.7
|
28.1
|
30.4
|
35.1
|
|
124.0
|
23.9
|
26.3
|
28.7
|
31.1
|
35.9
|
|
125.0
|
24.3
|
26.7
|
29.2
|
31.6
|
36.5
|
|
126.0
|
24.8
|
27.3
|
29.8
|
32.2
|
37.2
|
|
127.0
|
25.2
|
27.7
|
30.2
|
32.8
|
37.8
|
|
128.0
|
25.7
|
28.3
|
30.8
|
33.4
|
38.6
|
|
129.0
|
26.2
|
28.8
|
31.4
|
34.1
|
39.3
|
| 130.0 |
26.8 |
29.5 |
32.2 |
34.8 |
40.2 |
|
有了这份检查宝宝体重的表格，爸爸妈妈就可以知道孩子的体重处于什么状态，经常检查，可以有效地起到提示预防的作用。如果你的宝宝体重开始超重，那你就该考虑控制他的体重了。今天，我们孩子碗里的东西成了影响他体重的一个最重要的因素，如果你的孩子有增胖的趋势，那就从“吃”开始控制吧！
孩子的碗里应该有什么？
几乎所有的胖宝宝都是吃出来的，如果要控制宝宝的体重，首先要平衡膳食。让我们来看这只碗，这只碗是蒋教授膳食平衡理论的直观图，爸爸妈妈可以参考这只金碗，看看自家的餐桌安排得是否合理科学？
1、孩子一天中吃得最多的应该是粮食组的食物，如米饭、面条、面包等，约为150克～500克。有的胖宝宝为了减肥而不吃主食，对健康是非常不利的。
2、蔬菜和水果的合理搭配是每天吃100克～150克左右的蔬菜，75克～200克的水果。有的爸爸妈妈认为水果可以代替蔬菜，只要宝宝多吃水果，就可以不用吃蔬菜了。其实，这是错误的，蔬菜中的纤维素是水果所不能完全替代的，而甜味水果所含糖分也较多，每天应该摄入的蔬菜的量完全用水果来代替，可能会摄入过多的糖分。
3、在动物性食品组中，每天的肉类摄入量约为85克～150克，鸡蛋50克。动物性食品的摄入量所占的比例应该是所有食物中最少的。
4、每天鲜奶或奶制品的摄入应该是200克～400克左右，豆奶或大豆制品应摄入25克～50克左右。
5、很显然，油、盐、糖的摄入在整个碗中是最少的，这是一类高能量食品，减少这类食品的摄入，可以有效地起到控制体重的作用。
6、请观察各种食物在碗中分别处于什么颜色的色带。处于红色带的是热性的食物；处于黄色带的是中性的食物；处于蓝色带的是凉性的食物。一天的饮食均衡除了各种食物组的摄入量要平衡外，食物的属性也要平衡。例如，吃了热性的虾，可以吃些凉性的香蕉，这样就不容易上火。
良好的饮食习惯能让孩子受益终身
◆不挑食、不偏食
孩子挑食、偏食，健康就像椅子缺了一只脚，很容易倒。许多孩子挑食是因为不喜欢吃素菜，偏爱荤菜，这就需要爸爸妈妈在菜肴的烹调上多下工夫了，你可以发现，许多素菜是完全可以烧得像荤菜一样又好吃又好看的。
另外，爸爸妈妈也可以耍些小花招，比如孩子爱吃肉丸子，那就做菜肉丸子给孩子吃，孩子在吃肉的同时也吃进了不少菜。
让孩子从小养成不挑食、不偏食的好习惯，身体才会棒棒的。膳食的结构合理了，控制体重的第一步就走好了。
◆合理安排一天的热量
孩子一天摄入的热量应该是早上最多，中午较多，晚上最少，也就是我们常说的“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。但是，因为现代生活节奏的加快和传统的饮食习惯，宝宝往往是早上没时间吃得好，晚上又不可能吃得少。早上没吃好只会使孩子晚上吃得更多，时间长了，孩子怎么不会发胖呢？
◆少吃高能零食
饮料中含有很高的糖分，冰淇淋虽美味但富含脂肪，糖果虽然好吃，但它的热量也是非常高的，偏偏这些高能量的零食还是宝宝们最爱吃、最爱喝的东西。虽然只是小小的零食，可是每天积累下来，也会变成宝宝身上的肥肉。
爸爸妈妈要让宝宝养成少吃高能零食的习惯，尽量用其他又营养又不容易发胖的零食来代替那些高能量的零食，如全麦饼干、牛奶、水果等。
○樊雪
