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营养饮食系列问答(2)


  婷妈:

  主题:请教张教授

  我家宝宝一岁六个月,在六一时感冒了一次,(以前没感冒过,饭也吃得很好),就一直不好好吃饭,刚开始时还吃点,上周给她吃了一次虾,从那天起一天除了两袋奶外,几乎不吃东西,这样已经一周了,看着她也没有劲还总是烦,心里很着急,也和她去医院看了,医生也没说出什么,只开了点消食的和消炎的药,请问张教授,我该怎么办?需要怎样调节一下?

   婷妈:孩子有病,要加强营养

  孩子不舒服,到现在都没有好,治疗仅仅是其一,加强营养也很重要。给孩子喝牛奶外,每顿都要给孩子做一些可口的饭菜,如果孩子喜欢吃口味重,可以给孩子加强口感,也有的孩子喜欢吃淡一点。也可以把鲜肉末、鱼煮粥,孩子有病,一般不要太油腻。每顿都要变花样,想办法让孩子多吃一点。加强营养,孩子才会更快的回复健康。

  小星妈:

  主题:张教授,请教孩子成长发育的困惑

  张教授、各位妈妈好:

  我来请教一个孩子成长发育的问题。我家的女儿到19日就2岁半了,可是身高体重都低于其她的同龄孩子,我不知道该如何是好,请求大家帮忙。下面是孩子的详细情况:

  星星出生到6个月发育一直不错,纯母乳喂养,(出生6.3斤,48cm,6个月体检15.5斤,70cm).我试着添加过辅食,可是一直吃得很少,也许是种类少的原因。星星吃母乳的量无法计算,但是它的食欲一直不是很好。

  从6个月到一岁,长得很慢,我在孩子8个月的时候上了班,孩子拖给了保姆,早上送,中午接回来吃饭,再送,晚上在领回来。基本上母乳+米粉+一些米饭(家常饭),一岁体检(72。5cm,18.5斤)。星星不常生病,从8个月开始基本上3个月闹一次病,也就是发烧之类。

  从1岁到1岁半,星星长得很快,1岁半79cm,20kg

  春天生了几次病,长得比较慢,到2岁时身高82,体重11kg,现在体重12.5kg,85cm,从2岁1个月开始上幼儿园,晚上回来250ml左右奶,

  我很着急,不知道该如何去做,才能让孩子长的高一些.

  还有下午从幼儿园回到家差不多6:30左右,星星通常吃点零食,到7:00--7:30,大人吃饭时,再随便吃一点,晚上8:30-9:00之间250ml配方奶。我一方面担心孩子在幼儿园吃的营养不够,另一方面又担心孩子晚上回家吃得太多,会影响孩子的睡眠。请问张教授,我这样安排需要改变吗?(每天一直葡萄糖酸钙+1粒贝特令或小施尔康)

  孩子的生长缓慢,我需不需要到医院检查一下?

  孩子的体质还行,尤其从9月份送幼儿园后,到现在闹过一次发烧,一次拉肚子。其它智力方面正常。大动作比较落后。

  我说得比较乱,希望张教授能帮助我,谢谢!

  小星妈:孩子的营养问题

  你好。孩子生长有一定的程序,有的快一点,有的慢一点。也有的孩子营养并不差,但就是长不胖,就是说个体差异很大。但你说的情况,我认为孩子的营养存在问题,营养不够。首先在六个月后,孩子吃饭就存在问题,六个月左右孩子逐步应该以吃饭为主,一是需要营养,二是锻炼孩子的胃肠道功能,包括孩子对味觉的敏感性。你的孩子结果到现在吃饭都不行,以米粉、牛奶、为主。上幼儿园以后,孩子的营养量可能也不够。在幼儿园的情况不了解,可能也不会太好,晚上回家,以250毫升牛奶为主要食物,这远远不够。这种喂养的"西化"是不合适的。

  建议:早餐在家里为主,在上稍微早已点起床,孩子在离开家以前,一杯牛奶,煎鸡蛋一个或蛋糕一块,中午在幼儿园,晚上回家,任何零食、饮料均不给,晚餐一定要可口,以饭菜、特别是肉为主,给孩子的菜要专做,比如:蒸汽水肉、鱼、排骨汤等,可以中午做好,晚上孩子一回家,放到微波炉很快加热,可以马上给孩子吃。给孩子吃完后,大人再做饭吃。晚饭一定要吃好、吃饱。每天要吃一定量的肉。晚上九点多钟睡觉前的牛奶为辅,睡前,把牛奶冲淡一点。给孩子喝。星期六、星期天一定要给孩子改善生活,要让孩子吃好,坚决不能给孩子任何零食吃,很少给孩子喝饮料。

  jingmum:

  主题:请教张教授关于小孩营养的问题

  我是因为看到您楼下的帖子"能吃肉就不会缺这额营养素"而想到的。

  我家晶晶是个不太爱吃肉的孩子。有三种肉她会感兴趣:1。麦当劳的汉堡包;2。香肠;3。鱼肉。前两种她也是吃不多,至于鱼肉,因为她患有湿疹(全身性的,自出生时起)和哮喘(不太严重),这里的医生建议鱼肉少吃。

  她基本上是个素食者,最喜欢吃的是胡萝卜,土豆,豌豆,花生,玉米,以及各式各样的豆豆,甚至达到无"豆"不饭的地步,她还很爱吃各类的蔬菜水果,还有鸡蛋。平时每天喝1-2杯的配方奶。有时还吃点酸奶,奶酪,零食什么的。这基本上是她一天的饮食内容了。另外,只要有对胃口的蔬菜,她的饭量还可以。

  我试过吧肉绞碎,混在饭里,可她会察觉出来,结果是再不肯吃那碗饭。

  她现在两岁,个头是83cm,体重是11。5kg,好象都低于平均直,但精神还可以,是否需要给她补充点什么呢

  jingmum:孩子的营养问题

  你好。孩子最好能吃肉,肉类的营养全面,营养价值高。你的孩子吃肉少,但看了你写的食谱,我认为孩子营养还可以,主要是孩子每天进食大量的豆类,补充了不进食肉类的而缺少的营养。我们讲的豆类主要是黄豆、绿豆等豆类产品,再加上牛奶,不会太缺乏营养。当然孩子能吃肉,就更好一些。鱼肉可以给孩子吃,有的孩子对某种鱼类蛋白过敏,对其他鱼类不一定过敏。再则,即便是过敏,长大后可能会好一些。或者轻度过敏,经常进食,就会有脱敏的效果,你可以试一试。也可以给孩子吃点牛羊肉。至于吃猪肉,可以先给孩子喝汤,慢慢让她适应口味。

  冰柔sea:

  主题:我的女儿发育迟缓怎么办?

  张教授,你好。

  在你这个版里问这个问题好象有点走题,但我相信张教授不会拒绝回答的吧。

  我的女儿现在刚满3周岁,可是身高只有88cm,体重也只有12.8kg,幼儿园体检时说她属于发育迟缓。她的饭量生下来就很小,在10个月大时因为咳嗽了一个月,影响了她的食欲,从此饭量就更小了。一整天也不怎么吃零食,吃饭时也不算挑嘴,但就是长得太慢了。现在还没发现她的智力发育爱到影响,但我很担心她长期这样下去会营养不良,导致大脑发育跟不上就更糟了。我在她2岁时曾带她去医院查过一次微量元素,当时的结果是不缺钙、铜等,但轻度缺锌,我给她吃了一段时间的葡萄糖酸锌,但对她的胃口好象没有什么改善。我现在是不是还应该再带她去医院检查检查呢?该检查些什么呢?

  另外,我女儿睡觉时总喜欢抱着一个小枕头,平时从幼儿园回来第一件事就是亲亲她的小枕头。我觉得我自己平时好象应该没有让她感到过缺少关心,甚至我自己都觉得自己有些过份地喜欢抱她、亲她,而且总是花尽量多的时间陪她玩、陪她讲故事、陪她拼图、陪她画画,可是她在做这些事时,也总喜欢抱着小枕头一起(虽然不是每次都抱,但频率很高)。我以前总觉得没必要戒掉她这个习惯,不知是不是真的可以不用管她呢?

  期待您的回复!谢谢!

  冰柔sea:关于营养等问题

  你好。这两日特忙,没能及时回复你的问题。关于孩子营养问题。第一,带孩子到医院去检查是否有肠道寄生虫,(采取集卵法)。如果有,立即除虫。第二,不要给孩子吃零食,少吃水果,不能给孩子喝任何碳酸类饮料、乳酸饮料。含糖类果汁、饮料也要少喝。尤其是在饭前。早晚要给孩子喝牛奶和酸奶。第三,调解营养生活,每天要给孩子做一些可口的菜,要让孩子吃肉、鱼、虾每顿让孩子吃一半饭、一半肉菜。第四,要有良好的进食行为,要严格要求。吃饭时不要看动画片,玩让孩子规规矩矩的坐到那里吃饭,把孩子每顿吃得饭菜单独放到一个碗哩,让他知道,就这么多的"任务",必须完成。如果这些都做到,还有问题,可以考虑看看中医。

  关于依恋小枕头,是不是孩子的安抚物,有的孩子很小就开始有安抚物,奶嘴,枕头,玩具,毛巾等。如果不让孩子拿他的安抚物,孩子会有焦虑感。这就是安抚物。另一方面,孩子到两、三岁以后,有的孩子有很丰富的想象力,情感方面的想象力也开始发展,他可能会把某一个物品想象为他的一个好朋友、一个小动物,或赋予特殊的意义,当孩子不拿这个物品时,孩子没有焦虑感。你的孩子对小枕头的依恋,可能属于此类型,就没有必要让孩子戒掉。但经常要和孩子在一块谈谈,了解孩子在想什么。