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吃不熟鸡蛋可能会致命


  本报讯11月6日国际卫生组织警告说,由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌,人若吃了半生半熟的鸡蛋则可能会致命。

  美国食品药物管理局今年发表调查报告特别指出,最容易受沙门氏菌感染的是那些包括儿童、孕妇、老人以及患有严重疾病及免疫能力较差的人士等。为避免因食用半生半熟蛋后感染沙门氏菌致死,美国政府决定在鸡蛋盒上贴标签,以引起市民的足够重视。