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饮食指南:给孩子做早餐


  许多父母虽然非常疼爱自己的孩子,但却往往忽略孩子的早餐。这一是因为早晨刚起床时食欲最低,二是早晨没有太多的时间,加上我们平时的饮食习惯总是凑合着吃,不愿意为改善一顿早餐多动脑筋。所以,孩子的早餐往往吃不好,这对孩子的生长发育是十分不利的。为此,我们为您提出几点建议:

  1、早餐要简单,一般仅少数几种食物即可。

  2、早餐的营养素要全面。

  一般要有汤,如米粥、牛奶、豆浆;有主食,如面包、馒头、面条、油条等;有蛋白质丰富的食物,最方便的是鸡蛋、火腿肉;再配以适量的蔬菜,如一个苹果、桔子、西红柿或一根黄瓜即可。

  3、早餐要吃饱。主食应达到50-100克,一个鸡蛋加汤、菜基本上可以满足孩子一上午的营养需要。

  有些孩子早餐无食欲,这主要是孩子起床太晚。最好的办法是早晨让孩子早起一会儿,做做户外活动,跑跑步,则可增加孩子的食欲。