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妈咪厨房有营养的小点心


  大多数现代妈妈没有那么多空闲的时间来专为孩子一个人服务,况且,围着孩子转的后果就是把孩子惯成了“唯我独尊”的“小皇帝”!让我们来做全家同乐的亲情小点心吧。把营养和“分享”的快乐一起带给和全家老少吧!

  外婆宝宝同乐粥

  原料

  薏米250克,大米250克,松子100克,枸杞50克。

  做法

  1、锅中放入适量水,加薏米,煮至水开。

  2、放入大米,再煮至水开。

  3、加入枸杞,开大火后转文火,几小时后,放入松子即可。

  津津乐道

  寒冷的冬天,喝上一碗香香的热粥,别提有多舒服了。特别是让外婆和宝宝一起喝粥,既营养,又温馨。妈咪不妨挑一个周末,耐心地为一老一小煲一锅爱心粥吧!

  营养备案

  老人和小孩的生理情况在某些方面是一样的,例如都要少食生冷或不易消化的食物。薏米容易消化,非常适合孩子;枸杞能明目,非常适合老人;而香香的松仁,口感很不错,老少皆宜。

  妈妈宝宝同喜羹

  鲜虾馅饼

  原料

  果珍2汤匙,年糕150克,蜂蜜2茶匙。

  做法

  1、把年糕切成小小的年糕丁,加适量水煮开后,用小火煮至微烂。

  2、放入果珍,让稠稠的汁水渐渐变为橙色。

  3、关火前加入蜂蜜即可。

  津津乐道

  这款羹汤既可以当早餐,又可以是下午的小点心。不妨拿出漂亮的小碗和汤匙,妈咪和宝宝一起来享用。体会口感糯滑的年糕时,是不是也有了酸酸的、甜甜的心情呢?

  营养备案

  果珍中含有丰富的维生素,用浙江水糯粉制成的年糕口感香糯爽滑,酸酸甜甜的,非常适合宝宝的口味。而且,富含维生素的食品既能让宝宝更健康,又能让妈妈更漂亮。

  提醒:

  对蜂蜜过敏的宝宝,可以将蜂蜜改成糖浆。

  原料

  一份切片三明治面包(约二十余片),鲜虾仁20只,土豆2只,鲜肉糜少许,色拉酱100克。

  做法

  1、将土豆煮烂煮透,去皮。切成小丁,稍稍调味后用匙碾成土豆泥。

  2、将鲜肉糜炒一下后调味,加入虾仁煮熟,捞起后沥干。

  3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透,加入色拉酱,调味成馅。

  4、取一片三明治面包片,放上馅,上面再盖上一片面包片,用小碗一磕,馅就在“面包片盒子”里了,放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。

  津津乐道

  刚出炉的鲜虾馅饼,外面有点脆,里面又软又香,小心宝宝烫嘴巴哟!两片上好的三明治面包片合在一起时,总会有馅稍稍溢出,不过,烤过之后,就会自然粘合在一起啦。是不是又好看,又好吃?

  营养备案

  上好的三明治面包片用小火烤过后,口感脆而不硬,非常适合老人和小孩。鲜虾富含蛋白质和微量元素,鲜虾馅饼既可口又营养,是非常不错的小点心。

  ●乔西